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調味料

全29件

  • 【純正食品マルシマ】純正こいくち醤油900ml/1.8L

    【純正食品マルシマ】純正こいくち醤油900ml/1.8L

    756円〜

    醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、 醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、 伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、 じっくりと熟成させたJAS規格 本醸造醤油です。 遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 瓶入り。 【商品名】純正こいくち醤油 【容量...

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  • 【純正食品マルシマ】純正うすくち醤油900ml/1.8L

    【純正食品マルシマ】純正うすくち醤油900ml/1.8L

    723円〜

    醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある 小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと 熟成させたJAS規格本醸造醤油です。 料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。 食品添加物、遺伝子組換え大豆は...

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  • 【チョーコー醤油】 だし入りかけ醤油 400ml

    【チョーコー醤油】 だし入りかけ醤油 400ml

    464円(税込)

    甘口タイプのかけ専用しょうゆ。 本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・ こんぶ風味に仕上げた甘口タイプのかけ専用しょうゆです。 塩分を普通の醤油よりも少なく、8%に抑えていますので、 塩分を気にされる方も安心して、普通の醤油と同じように ご使...

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  • 【純正食品マルシマ】有機純米酢900ml

    【純正食品マルシマ】有機純米酢900ml

    864円(税込)

    有機栽培のうるち米だけを使用して、昔ながらの製法で 醸造したこだわりの純米酢です。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 【商品名 有機純米酢 【容量】900ml 【メーカー名】純正食品マルシマ 【価格】本体価格¥800+税 【商品サイズ】 300 mm × 82 ...

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  • 【チョーコー】 ゆず醤油かけぽん 400ml

    【チョーコー】 ゆず醤油かけぽん 400ml

    464円(税込)

    マイルドな酸味のゆず醤油。 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産の ゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用『ゆず醤油』です。 うすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく 一層おいしくいただけます。 【商品名】ゆず醤油かけぽん 【容量...

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  • 【純正食品マルシマ】ゆずぽん酢300ml

    【純正食品マルシマ】ゆずぽん酢300ml

    561円(税込)

    純正醤油に国産柑橘果汁と味醂、鰹だしなどを ブレンドしたぽん酢で、風味よくお料理を 引き立てます。 ノンオイルドレッシングとしてサラダなどにかけても。 【商品名】ゆずぽん酢 【容量】300ml 【メーカー名】マルシマ 【価格】本体価格¥520+税 【商品サ...

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  • 【ソイコム】 大豆のこだわりマヨネ 320g

    【ソイコム】 大豆のこだわりマヨネ 320g

    771円(税込)

    「卵」の代わりに大豆まるごと粉末を使ったマヨネーズ。 卵アレルギーの方にも。 また、コレステロールを気にする方にも嬉しい、 コレステロール0(ゼロ)のマヨネーズです。 【商品名】大豆のこだわりマヨネ 【容量】320g 【メーカー名】 ソイコム 【価格】本体...

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  • 【チョーコー醤油】 京風だしの素うすいろ 1L

    【チョーコー醤油】 京風だしの素うすいろ 1L

    1,134円(税込)

    素材を引き立てるうすいろ仕上げ 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、 かつお節・こんぶの風味をいかした うすいろ濃縮タイプのだしの素です。 色がうすく味の伸びがよいので、 素材の味・色を大切に仕上げます。 【商品名】だしの素うすいろ 【内容量】1L 【原...

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  • 【チョーコー醤油】だしの素こいいろ 1L [無添加・濃縮だし]

    【チョーコー醤油】だしの素こいいろ 1L [無添加・濃縮だし]

    1,134円(税込)

    濃口醤油にかつお節、こんぶエキスの風味の効いた 濃縮だしです。薄めて煮物、めんつゆなどに。 【商品名】だしの素こいいろ 【内容量】1L 【原材料】しょうゆ(小麦・大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、...

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  • 金笛 春夏秋冬 だしの素 1L

    金笛 春夏秋冬 だしの素 1L

    1,134円(税込)

    「蔵づくり一番 金笛醤油」をベースにかつお節、 昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした 本格的なつゆです。 四季を通して、どんな料理にでも合います。 商品名:金笛 春夏秋冬だしの素 内容量:1リットル 原材料:しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、昆布...

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  • 【味の一】発酵調味料「味の母」 720ml・1.8L

    【味の一】発酵調味料「味の母」 720ml・1.8L

    810円〜

    米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を 醸造して塩を加えた醗酵調味料。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を 多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を 十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキング など...

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  • 三河白だし 400ml

    三河白だし 400ml

    961円(税込)

    ■「足助仕込三河しろたまり」をベースに、 国内産の天然だしをふんだんに使用 ■枕崎産一本釣鰹使用 ■化学調味料不使用 ■素材の味と色を生かしたい料理に 【原材料】小麦(愛知産)、鰹節(鹿児島産)、食塩(海の精)、本みりん(三河みりん)、粗糖、米焼酎、椎茸(愛知産)、昆布(...

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  • 【ヒカリ】有機トマトケチャップ・チューブ 300g

    【ヒカリ】有機トマトケチャップ・チューブ 300g

    378円(税込)

    有機トマトが持つ自然の甘みを生かして 甘口に仕上げた有機JAS認定トマトケチャップ。 保存料、着色料、化学調味料不使用。 【商品名】 有機トマトケチャップ・チューブ 【容量】300g 【メーカー名】光食品 【価格】本体価格¥350+税 【商品サイズ 185 mm × 65 m...

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  • ムソー みやこの料理酒 500ml

    ムソー みやこの料理酒 500ml

    702円(税込)

    酒造好適米五百万石を主体に純米酒を作り、 旨味成分の多い食塩(海の精)を2%加えた 料理用のお酒です。 食塩が入っているので使用の際、醤油や塩分は 控えめにしてください。 【商品名】みやこの料理酒 【容量】500ml 【メーカー名】 ムソー 【価格】本体価格¥...

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  • らかんか顆粒 (羅漢果98%) 500g

    らかんか顆粒 (羅漢果98%) 500g

    3,348円(税込)

    羅漢果は、中国原産の果実で砂糖の300倍の 甘さがありながら低カロリーであることから 砂糖の代替食品として注目を浴びています。 【商品名】らかんか顆粒 【内容量】500g 【原材料】羅漢果(中国産)、てんさい糖 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け 【賞味期限...

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  • 【波動法製造】極楽糖 1kg

    【波動法製造】極楽糖 1kg

    972円(税込)

    サトウキビから作られた上白糖とグラニュー糖を 原料に、精製段階で失われたミネラル分を 補給する目的で、こだわりの天然塩とカルシウムを 微量加え、 真空処理を施して製品化しています。 商品名:波動法製造 極楽糖 内容量:1kg 原材料:砂糖、食塩(極楽塩)、発...

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  • 【マルシマ】三温糖800g

    【マルシマ】三温糖800g

    486円(税込)

    さとうきび、てんさいを原材料としたお砂糖。 上白糖に比べ精製度が低く、着色料等を使用していない 砂糖です。 特有の風味とコクを持っており、煮物や佃煮などのお料理、 菓子づくり等幅広く利用いただけます。 ミネラル分のある砂糖で、くせの少ないマイルドな味...

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  • 【オーサワジャパン】有機メープルシロップ 1L

    【オーサワジャパン】有機メープルシロップ 1L

    4,860円(税込)

    ■有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料 ■グレード:ミディアム ■菓子や料理に ■便利なワンタッチキャップ(プラボトルのみ) カロリー:264kcal/100g 原材料:有機かえで樹液(カナダ産) 内容量1L(1320g) サイズ:縦103mm×横103mm×高さ189mm 入数:12 JANコー...

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  • やし糖 300g

    やし糖 300g

    756円(税込)

    ■ヤシ樹液を煮詰めるだけで作られるインドネシアの伝統的な砂糖 ■農薬・化学肥料不使用の椰子から採取 ■生産者限定 ■GI値約35(参考値) 【原材料】ココナッツ花蜜(インドネシア産) 【内容量】300g 【サイズ】H210mm×W140mm 【販売者】株式会社 厳選 【開封前賞味期...

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  • 【桜井食品】有機シナモンココナッツシュガー 35g

    【桜井食品】有機シナモンココナッツシュガー 35g

    486円(税込)

    ■シナモンの上品な香りとココナッツシュガーの優しい甘み ■シナモントーストや果物にかけるほか、カプチーノや  菓子づくりなどに ■砂糖・香料不使用 原材料:有機ココナッツシュガー(インドネシア産)、有機シナモンパウダー(スリランカ産) 内容量:35g サイズ:縦...

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  • 波動法製造 極楽塩 1kg 【純金箔入り】

    波動法製造 極楽塩 1kg 【純金箔入り】

    1,944円(税込)

    ニガリを加えず煮詰めないで作る為、 まろやかな塩味と旨みが、 料理の専門家の方々からも 高い評価をいただいている塩です。 商品名:波動法製造 極楽塩 内容量:1kg 原材料:天日塩、貝カルシウム、金箔 販売元:波動法製造株式会社

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  • フルール・ド・セル(塩の花) 1kg

    フルール・ド・セル(塩の花) 1kg

    1,020円(税込)

    ゆっくりと時間をかけて結晶させた大粒のお塩です。 カリッとした歯ごたえとおだやかな塩味が特徴です。 ステーキ・ムニエル・マリネなどのトッピング用に お使いください。 内容量:1kg

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  • ベトナム 天日海塩 カンホアの塩(石臼挽き)500g

    ベトナム 天日海塩 カンホアの塩(石臼挽き)500g

    583円(税込)

    ■ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、 海水を太陽と風だけで干し上げました ■天日結晶した粒を石臼で挽いて細かくしました 【原材料】海水(ベトナム産) 【内容量】500g 【サイズ】H210mm×W155mm×D 20 mm 【販売者】有限会社カンホアの塩 【開封前...

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  • 海の精 あらしお(赤)500g

    海の精 あらしお(赤)500g

    1,296円(税込)

    ■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている 原材料:海水(伊豆大島産) 内容量:500g サイズ:縦200mm×横135mm×高さ25mm 入数 :20 JANコード:4931915000525 販売者:海の精株式会社 開封前賞味期限:長期保存可

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  • 海の精 有機ペッパーソルト55g

    海の精 有機ペッパーソルト55g

    518円(税込)

    ■「海の精やきしお」に黒こしょうと白こしょうをブレンド ■調味塩として 原材料:焼塩(海の精)、有機黒こしょう・白こしょう(スリランカ産他) 内容量:55g サイズ:H90×W40×D40 入数:30 JANコード:4931915000761 販売者:海の精株式会社 開封前賞味期限:常温で2年

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  • 【ヒカリ】麻婆の素 225g

    【ヒカリ】麻婆の素 225g

    453円(税込)

    国産有機しょうが、にんにく、たまねぎに瀬戸内海産 カキから作ったオイスターソースのコクをプラス。 保存料、化学調味料不使用。 麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨に。 炒めた材料に麻婆の素を加えれば簡単に本格中華の味に。 【商品名】麻婆の素 【容量・品番】2...

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  • 【ムソー】梅醤エキス350g

    【ムソー】梅醤エキス350g

    2,160円(税込)

    土用干しした梅干と、長期間熟成した古式醤油を 混ぜ合わせて作りました。 着色料・保存料などの合成添加物は一切使用して おりません。 湯飲みに茶さじ1〜2杯入れて番茶で割って お飲みください。 また、和え物、おひたし、煮魚の臭い消し、うどんや 蕎麦のタレな...

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  • 【ヒカリ】オイスターソース115g

    【ヒカリ】オイスターソース115g

    464円(税込)

    ■瀬戸内海産の新鮮なカキを、自己消化酵素で分解した  エキスがベース ■いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた  魚醤使用 ■化学調味料不使用 【原材料】かきエキス(カキ、食塩、有機砂糖)、粗糖(鹿児島産)、醤油、食塩(シママース)、本みりん、でん粉、魚醤(いか...

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  • 【創健社】べに花マヨネーズ500g

    【創健社】べに花マヨネーズ500g

    637円(税込)

    圧搾製法のべに花一番(高オレイン酸タイプ)を使用。 醸造酢など、自然な素材のみを使用した軽い風味の マヨネーズ。注目のオレイン酸が60%(脂肪酸組成中) 含まれています。 【商品サイズ(mm)】D:63×W:115×H:250 【商品重量】530g 【賞味期間】製造日より180日

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